Objetivo.
Adquirir conocimientos básicos
sobre y para la separación por métodos físicos y químicos de los componentes de
una mezcla.
Técnica o procedimiento.
Se le agregó 150
mililitros de agua destilada a un vaso de precipitado. Después se le agregó 5
gramos de cloruro de sodio a cada uno de los vasos y con un abate lenguas se le
agrega un poco de arena fina.
La sal se ha disuelto pero la
arena poco a poco se queda en el fondo como sedimento, esto es la
sedimentación.
El agua que quedó sin
sedimentar después de cinco minutos se pasa 40 mililitros a tres pequeños vasos
de precipitado. Haremos la segunda
separación, esta será por filtrado a través de filtros de papel y se hace el
filtrado en un vaso de precipitado de 250 mililitros.
Los sólidos que
quedaron disueltos en el agua se pegan a las paredes del filtro y el agua pasa
a través aparentemente clara y limpia.
Por filtración al
vacío será el otro vaso, se remueven las sales del segundo vaso al introducirla
a un embudo, el cual pasa a través del sistema de filtrado, gasificando el agua
que sale por el otro y dejando las sales en el primero.
Por pipeta pasaremos a uno de los
pequeños 3 mililitros de agua mezclada por pipeta a tres tubos de ensayo.
Posteriormente, las mezclas depositadas se introducen a la centrífuga y al
término del minuto pasado, a tres mil revoluciones por minuto, las sales se han
depositado en el fondo del tubo, el agua ha quedado encima, ahora ha tenido
lugar la separación por decantación.
Se utilizan cinco
mililitros del primer filtrado y se enciende el mechero y se coloca bajo el
vaso qué a su vez se coloca en un tripié, pero no sobre un fuego directo, sino
sobre una plataforma especial que deje pasar el calor suficiente para su
ebullición.
Al empezar a burbujear se retira un poco de la
flama, lo suficiente para que no se dañe el equipo y éste siga calentándose. Al
evaporarse el agua, las sales quedan pegadas en las paredes inferiores del
vaso, ahora con el agua totalmente filtrada y libre de sales, pues estas no
pasaron a su forma gaseosa.
De la primera muestra disuelta,
se le agregan ocho gotitas de nitrato de plata, se precipita dejándolo en el
fondo y algunas partes de la orilla, otra filtración exitosa.
Resultados.
En cada uno de los experimentos,
el resultado tenía que ser la exitosa filtración y separación de mezclas por
métodos físicos y, aunque no haya sido terminada o bien, dejada a medias, el
mero hecho de avanzar nos deja en claro que la práctica va a eso, seguir con
las separaciones.
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| Obra de dominio público |
Así como hay distintos y variados
métodos para mezclar y todo lo que en cuenta se ha de tomar a la hora de
solubilizar alguna sustancia en líquidos o cualquier otro material, hay un
método de separación al punto, es decir, uno que le vendrá mejor a la hora,
puesto que en algunos casos no se separó correctamente y fue necesario usar
otro más para separarlo por completo, igual, ninguno es lo suficientemente
fuerte o preciso para separar cada elemento de la mezcla, conclusión, para
distintos tipos de mezclas hay variados sistemas de separación y experimentar
con ellos nos hace comprender en como formar y deformar lo que nos interese
hacer.
Respuestas al cuestionario.
1.-En qué consiste casa uno de los diferentes métodos de separación
utilizados en el experimento?
Decantación.- Separación de grano grueso que se solubiliza en un
líquido dejando que se sedimente en el fondo.
Filtración.- Separación de objetos insolubles la cual pasan por un
medio que es más pequeño que las partículas que se buscan filtrar, dejando
pasar el de menor tamaño entre ella, pero dejando al de mayor encima de ésta.
Evaporación.- Método por el que el líquido se hierve a temperatura
suficiente para evaporarlo, dejando tras él lo solubilizado en el agua.
Centrifugación.- La mezcla se ve aplicada a altas revoluciones,
haciendo que lo que se mezclo en el líquido quede en el fondo de la muestra, en
este caso un tubo de ensayo.
Filtrado al vacío.- separación de mezclas en líquido. La mezcla se introduce en
un embudo con el papel de filtro puesto en éste.q
Desde el fondo del embudo se aplica con una bomba un vacío que succiona la
mezcla, quedando el sólido atrapado entre los poros del filtro.
2.-Qué es una mezcla?
Es un conjunto de dos o más
sustancias que no están combinadas químicamente. No ocurre reacción química y
es posible separar ambas sustancias de la mezcla original.
3.-Existen mezclas sólida, gaseosas y líquidas. Las mezclas en estado
intermedio constituyen los sistemas de dispersión y estos son coloidales y
suspensiones. Mencione cuatro ejemplos de cada una de las mezclas y de sistemas
de dispersión.
Gaseosa.- El oxígeno disuelto en el aire con otros elementos, la
niebla que es en su mayoría el compuesto agua, el polvo de casa y el humo, una
mezcla de carbón.
Líquida.- Leche que es calcio casi toda, sangre que está compuesta
por varios elementos, el jugo de frutas y las pinturas vinílicas son también
además de mezclas en las que muchos elementos toman parte.
Sólida.- Piedra pómez, el queso que es en su mayoría calcio, la
mantequilla que al igual que el queso es mayormente calcio y las piedras
preciosas pintadas.
Coloidales.- Espuma de afeitar, gelatina, crema humectante de piel
y tinta china.
Suspensiones.- El anti diarreico por el caolín en polvo, los
antiácidos, crema para el café y la penicilina inyectable.
4.-Mencione los tipos de filtros más comunes utilizados en un
laboratorio.
Filtros de gravedad, filtros de
presión, filtros de cámaras y filtros de bastidores.
5.-Mencione los tipos de destilación más comunes.
La Destilación
Simple, Destilación Fraccionada y la Destilación por Arrastre con Vapor.
6.-Qué otros métodos de separación existen?
Cromatografía en papel, pulverización,
cristalización y sublimación.
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